バンクーバーダウンタウンからスカイトレインで35分程の位置にあるニューウエストミンスターのお寿司屋「Hyack Sushi」をご存知でしょうか?
お寿司の他にも、丼もの、天ぷら、うどんやそば、居酒屋料理などを食べることができます。
私はオープンして間もない頃から気に入って何度か食べに行っていますが、どの料理もとても美味しいです。
寿司はもちろんの事、ポップコーンシュリンプとクリーム明太うどん、揚げポーチドエッグは個人的におすすめです!!
今回は、皆様にもおすすめしたくHyack Sushiについて記載していきます。
お店の雰囲気
お店の中は、黒と白と茶を基調としていて落ち着いた雰囲気でゆったりとできます。
また、清潔感があり、広さは割と広めです。
お持ち帰りや、デリバリーにも対応しておりホームページからオーダーできます。
おすすめのメニュー
クリーム明太うどん(Cream Mentai Udon)
クリーム明太うどんは文字通りクリーミーでコクがあるソースに明太子が入っていてそれがうどん麺と絡み合い最高に美味しいです。
ソースが美味しすぎて、麺がなくなってからもソース単体でペロッといけてしまいます。
日本でも何度か食べたことがありますが、今まで食べた中でもトップクラスに美味しかったです。
揚げポーチドエッグ (Deep-Fried Poached Egg)
こちらは、ポーチドエッグを油で揚げてあるシンプルなメニューですが、
半熟卵の中身がとろっとしていて、味も最高の1品です。
美味しすぎて何個でも食べたくなります。
書いている今もよだれが止まりません。。
ポップコーンシュリンプ(Popcorn Shrimp)
ポップコーンシュリンプは、エビマヨをイメージすると分かり易いかもしれません。
エビマヨを好きな人は多いと思いますが、こちらのポップコーンシュリンプもプリッとしたエビと、絶妙な味のソースが絡んでおりとても美味しいです。
寿司全般
Hyack Sushiのお寿司類は全体的に美味しいので、これというものが決められませんでしたが、今まで食べた中で失敗は今の所一つもありません。
強いて言えば、私はスパイシーサーモン刺身が一番好みです。
ロールもどれを食べても美味しいです。
以上、私のおすすめメニューをご紹介しました。
その他にもたくさんの日本食メニューがありますので、皆様も自分好みのメニューを見つけてみて下さい。
Hyack Sushiの場所
Hyack Sushi はスカイトレインのExpo Line ニューウエストミンスター駅から徒歩5分のところにあります。
バンクーバーダウンタウンからはスカイトレインと徒歩で約40分程度です。
まとめ
本日は、ニューウエストミンスターにある美味しいお寿司屋さん「Hyack Sushi」についてご紹介しました。
私のおすすめは、寿司全般とクリーム明太うどん、揚げポーチドエッグ、ポップコーンシュリンプです。
その他もたくさんの美味しい物が揃っているので、皆様もお気に入りメニューが見つかるかと思います。
もし何か良いメニューを見つけましたら、コメント欄で共有していただけると嬉しいです!!
皆様もぜひ一度行かれてみて下さい!!
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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